En este artículo te contaré todo lo que necesitas saber si tienes interés en comprar una panificadora Cecotec Bread&Co 1500 PerfectCook. Características, funciones y opiniones, todo. ¡Así que te invito a seguir leyendo!

Comparativa de Panificadoras Cecotec

Características de la Panificadora Cecotec 1500, ¿qué la hace especial?

La Cecotec Bread&Co 1500 tiene varias cosas positivas, destacando su potencia, doble cuchilla amasadora y doble resistencia interior. Esto hace que elaborar panes desde 1Kg a 1,5Kg no sea un problema.

Está construida en acero inoxidable y plástico blanco, con acabados redondeados que se ven bastante bien. Su cubeta es de aluminio con revestimiento antiadherente de teflón, que puede desmontarse para lavar en lavavajillas.

Cuenta con 15 programas automáticos que permiten elaborar desde pan básico, francés, sin gluten, hasta yogur y mermeladas. Además, incluye un programa personalizado en el que puedes definir por tu cuenta los tiempos de amasado, levado y horneado. Además, permite elegir entre 3 niveles de tostado, desde ligeramente tostado hasta muy crujiente.

Tiene una pantalla LCD simple de usar, botonera para seleccionar cada programa y una ventana de visualización para que puedas monitorear el proceso de amasado y horneado sin tener que abrir la máquina.

Análisis a fondo de la Panificadora Bread&Co 1500 Perfectcook de Cecotec

Lo anterior fueron todas las especificaciones de la panificadora, las cuales indica tanto el fabricante como los puntos de venta. Ahora te contaré detalles sobre cómo funciona realmente la máquina con base en los comentarios de los cientos de usuarios que la han comprado, a fin de que puedas decidir si te conviene comprarla o no.

Construcción y materiales

La Cecotec Bread&Co 1500 Perfectcook cumple con la construcción estándar, plástico por fuera, acero inoxidable por dentro. Las terminaciones están bien hechas en general y da una sensación de robustez al abrirla.

El plástico exterior no se calienta cuando la máquina funciona y no se pone amarillo con el tiempo, lo cual es bueno, pero se debe tener cuidado con el tope de la bisagra de la tapa, porque al chocar se mueve todo el plástico exterior y da la impresión de que un poco de fuerza podría romperla.

Su ventanilla superior es grande, así que deja ver todo el proceso mientras trabaja, detalle importante que no todas las panificadoras tienen.

Los dibujos que tiene el menú pueden borrarse con el uso, así que quizá debas ponerle alguna lámina o cinta transparente para protegerlos.

La cubeta interior es estándar también, de aluminio con revestimiento de teflón del que el pan desmolda fácil, pero en este punto encontré comentarios negativos: la cubeta no es tan fácil de sacar y poner dentro de la panificadora y no hay repuestos para la misma a diferencia de otras marcas que sí los tienen. Por eso es importante cuidar mucho el revestimiento para no gastarlo.

Otro detalle tiene que ver con las aspas amasadoras. Según algunos comentarios, no son muy firmes y el mecanismo que las hace girar se endurece con el tiempo haciendo que no gire bien. Por eso la recomendación es cuidar limpiarla muy bien después de cada uso.

Algo muy positivo es que su cable tiene un largo de 126cm, cosa que rara vez se encuentra en modelos de otras marcas.

Por último, un detalle menor, el hierro para sacar la cubeta sobresale un poco y raya la parte interior de la máquina, defecto que algunos usuarios han resuelto limando esa parte.

Programas y funcionamiento

La Bread&Co 1500 tiene todos los programas necesarios, acá está la lista completa:

Si bien los programas son variados, el producto final siempre será como el típico pan de molde. Saldrán con la misma forma, pero variarán en su resultado final dependiendo del programa y los ingredientes. Esto puede ser bueno si vas a cortar el pan en láminas para preparar sándwiches.

El pan de panificadora sale más compacto, con mucha miga y poca corteza. Además, el levado en máquina no es tan efectivo si queremos pan con mucho alveolo, cosa que sí podemos conseguir amasando a mano.

Cerca del 85% de los usuarios están contentos con como funciona la máquina y como queda el pan, sin embargo, me he encontrado con comentarios negativos también. Algunas personas dicen que el pan les queda muy húmedo por dentro y que el nivel de tostado 3 igual no tuesta mucho.

Sin embargo, los malos resultados están muy ligados a que el recetario incluído es defectuoso. Todos los comentarios negativos dicen que las recetas están mal en cantidades e ingredientes y que lo mejor es no fiarse de las recetas que trae y buscar otras en internet.

Sus funciones adicionales como el inicio diferido y mantener caliente funcionan a la perfección, y los tiempos de funcionamiento de cada proceso duran aproximadamente 4 horas.

Conclusiones sobre la Cecotec Bread&Co 1500 PerfectCook

Con todo lo que te he contado, concluimos que la panificadora Bread&Co 1500 tiene tanto cosas positivas como negativas. A mi parecer está bien, pero necesita algo de tiempo para usarla bien y sacarle el máximo provecho.

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